夏を代表する花と言えるヒマワリ。
大型の一本立ちするものだけでなく、小型種や分枝するものなどさまざまな品種があるので植える場所や用途に応じて選びます。

４月下旬以降十分暖かくなってからタネまきを行います。
タネをまくときは直まきし間引きながら育てます。
水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。水分をよく吸いあげるので、コンテナ・鉢植えは水切れに要注意。